一个是杂技舞台上婀娜多姿的美丽演员,演出足迹遍布世界各地;一个是臭豆腐店里围着油锅炸臭豆腐的小老板,为多卖几片臭豆腐每天喊破嗓子!谁也不会把这两种有着强烈反差的角色联系在一起。
11月18日,直到记者在长沙市黄兴南路商业步行街一家狭小的“缘滋缘味臭豆腐”店里见到美女老板邓力花,才相信她确实就是那个曾在世界杂技舞台上频频获奖的金牌演员。
邓力花是怎样由一位农家小姑娘走上世界杂技舞台,再回到街角小巷创业当小老板成为“臭豆腐皇后”的呢?
姑娘苦学杂技获金奖
“80后”的邓力花出生在湖南双峰县青树坪镇,在家她排行老三。父亲是当地有名的木匠,母亲是裁缝师傅,家境在当地较为殷实。邓力花的父母心里明白:若让儿女们再学他们这种技术,就不可能有大出息,从长远看,得让孩子们走出山村进城学知识,才能成为有用之材。于是,他们相继把大儿子和大女儿送进了大学。
直到小女儿邓力花11岁时,邓父认为,若再让她考大学,那时他们夫妇已年过花甲,力不从心,无力再负担女儿的开支,不如现在就送她出去学习一技之长,让她早日自立自强。恰好此时,读大学的儿子带回来一张湖南省艺术学校的招生简章,上面有“舞蹈”和“杂技”两个专业。
邓力花自小聪明漂亮,在学校是小有名气的舞蹈特长生,所以,当父亲问她想学什么时,邓力花想都没想就说:“舞蹈。”可一看招生简章上的年龄要求,一家人傻眼了:报舞蹈专业要年满16岁,而杂技专业是8—12岁。父母商量后,决定送女儿学杂技。邓力花当时也不懂杂技与舞蹈的区别,从小听话的她,顺从了父母的意思。
直到进入学校,邓力花才知道什么叫苦。每天规定完成的训练科目动作不得偷懒,必须完成,完不成就得加班。她们没有任何节假日。有时练得眼冒金星,累倒在地,但歇息片刻还得接着再练。特别是后来练“晃球顶技”,邓力花不知从球上摔下来多少次,摔痛了,爬起来再练;再摔,再爬起来练……晚上,邓力花腰酸背痛,摔伤的腿一沾床就痛得钻心,眼泪不自觉就流了出来。她想过放弃,回家算了,可睡一觉第二天起床,要强的她又忘了苦和痛,照练不误。她明白,如果自己就这样回家,爸妈该多么伤心失望啊!
每次父母来看望邓力花,邓力花就抱着母亲哭,却不说一句让父母失望的话。妈妈问她:“行不行,能不能坚持?”她抹掉眼泪说:“我行啊,我能坚持。”妈妈问:“那你为什么哭啊?”她破涕为笑:“是我想你们了。”爸爸一再鼓励她说:“孩子,再苦再累你也要坚持,要练出真本事来。”她懂事地点点头。邓力花这一练就是7年,终于练出了一身硬功夫。2007年,邓力花进入湖南省杂技团,成了团里的台柱子。
第二年,19岁的邓力花被提升为湖南省杂技团演员队副队长,率领演员们出访东京、伦敦、巴黎、维也纳、土耳其、旧金山、纽约等地。她每年有8个月均在国外演出,足迹踏遍全世界。她也因此赢得了许多荣誉:她主演的“转毯”,荣获第十届中国吴桥国际杂技艺术节金奖、朝鲜国际杂技艺术表演金奖,她还被日本授予“国际亲善市民”。
靠实力打造幸福家园
杂技演员干的是青春活,到了年龄就不能上舞台了。
2008年,27岁的邓力花离开杂技舞台,在团里改做训练管理工作。这年秋天,一个偶然的机会,她认识了在长沙市副食品公司任技术管理员的傅延旭。
傅延旭聪明帅气,能说会道,博得了邓力花的好感。而邓力花的漂亮和非凡经历,也让傅延旭一见倾心。两人很快就走到了一起。
经过一段时间的接触,邓力花了解到傅延旭很有经商头脑,又能吃苦耐劳,对长辈也颇有孝心和责任感。他家在浏阳乡下,父母都是农民,没有任何技能,靠种水稻为生,家境贫困。为了改变家庭状况,让父母晚年过上好日子,傅延旭辞掉了之前在电视台搞后勤管理的工作,跳槽到副食品公司,进入某品牌食品厂学食品加工技术。
聊到傅延旭的这段经历时,邓力花问他:“你为什么要离开电视台去学食品加工呢?”傅延旭笑笑说:“在电视台搞管理学不到技术,不可能改变家庭现状,学食品加工就能掌握一技之长,可以为日后创业打基础。”
傅延旭的回答拨动了邓力花的心弦,自己想找的男人何尝不是这样的?她脸色绯红地鼓励傅延旭:“好,有头脑,我喜欢!”这在傅延旭看来,有点“一言定终身”的意味。
朋友得知邓力花跟一个贫寒农家子弟谈恋爱,都劝她放弃,但邓力花下定了决心,反过来劝朋友们。
傅延旭也没让邓力花失望。他一边学加工技术,一边带着邓力花跑市场,推广公司新开发的早餐产品,赚取外快。他们每天凌晨5点起床,骑着电动车满大街发广告单,给餐饮店和商家运送食品,忙到7时半再各自去单位上班……一年多下来,他们竟赚到了婚房的首付款,在城里购置了自己的房子。
“虽然很苦,但和自己心爱的人一起创业,自食其力,就感到生活有奔头。”回忆起那段生活,邓力花脸上笑开了花。
2009年春,两人喜结良缘。年底,邓力花生下了一个可爱的男孩。
情系“臭豆腐”
今年年初,傅延旭跟邓力花商量:“我们不能再骑电动车跑单送货了,得有自己的门店,选准一个品牌,创一番真正属于自己的事业。”
丈夫的话再一次拨动了邓力花的心弦,他的想法正是她所想的。原来,全省文化系统正面临机构和人事改革,行政管理与经营企业分离,干部职工实行分流,属于文化厅下面的杂技团首当其冲。下一步怎么改,上面还没明确方案,邓力花心里也没底。
不过,作为团里有突出贡献的台柱子和金奖得主,她坚信领导不会让她分流或下岗。何况这些年经常出国,她已学会了一口流利的英语,在单位搞管理或组织国外演出没有问题。但是,邓力花想得最多的不是留在单位搞管理,稳端“铁饭碗”,她一直在考虑自己退役后的去向和“后路”。现在丈夫提出创业设想,她当然满心欢喜。
可选择什么项目创业呢?此前,她一直梦想开一家舞蹈培训中心。这些年她自学拉丁舞,已达到专业水平,开班授课没一点问题。当她说出自己的想法后,傅延旭说:“我想搞食品行业开一家品牌食品店。你想搞舞蹈培训我不反对,开食品店满身油烟味,跟你的出身显然不符,搞艺术培训适合你一些。”
“哈,你是小瞧我了。”邓力花突然来了犟脾气,“好,我就跟你一起搞食品店。我要彻底告别过去的辉煌,从零开始重新创业,再夺金牌。”丈夫认为妻子只是在赌气。邓力花莞尔一笑:“我是说正经的。开舞蹈班你是外行,帮不上忙,我们分头搞力量就减弱了,不如两双手拧成一个拳头。我决定和你一起搞食品行业。”
一天,邓力花对丈夫说:“我考虑,就搞长沙的品牌食品臭豆腐,长沙臭豆腐在全国很有名气,连毛主席都说‘到长沙没有吃过臭豆腐,就等于没有来过长沙’。我们争取在全国搞出名气来。”
傅延旭有些为难:“炸臭豆腐要技术过硬,我不懂啊!”
邓力花胸有成竹:“你熟悉食品原料行业,负责供货。技术问题难不倒我们,你还记得通泰街的董大妈吗?我去拜她为师,我保证学会,还要超过她。”
妻子的话引出了傅延旭的回忆。原来,邓力花在怀孕期间特别喜欢吃臭豆腐,听说通泰街董大妈的臭豆腐做得好,隔两天就去吃,从此夫妻俩成了董大妈的老顾客。
董大妈做了25年的臭豆腐,是长沙一绝。
两天后,邓力花来到通泰街找到董大妈,拜她为师。
两个多月后,邓力花把技术全学到了手。此时傅延旭也在最热闹的黄兴南路商业步行街找到了一个20多平米的门面。两人东借西凑才付清了店面的费用。
7月8日,他们的臭豆腐店就正式开张营业了。但没想到的是,开张第一个月便亏损了。傅延旭感到了前所未有的压力,妻子安慰他:“万事开头难。没关系,我有信心。”从那时起,邓力花一边亲自掌勺烹炸,一边对着街头吆喝。很快,尝过一次的顾客都成了回头客。
到第二个月就开始盈利了。到第三个月,店门口开始排长队,生意火爆。邓力花又增加一口炸锅,此时傅延旭干脆辞了职,在店里给妻子打下手。粗略一算,第三个月的盈利达8万元。邓力花看到了事业发展的希望,每天只休息5个小时,近20个小时泡在店里,金牌杂技演员摇身一变便成了地地道道的“臭豆腐皇后”了。
最近,两口子又在江西南昌开了连锁加盟店。
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